Advertisement 

Phát triển cây ăn quả bền vững từ sản xuất đến thị trường

Tỉnh Hòa Bình xác định cây có múi là một trong những đòn bẩy kinh tế

Lào Cai Online – Theo Bộ NN&PTNT đánh giá, xuất khẩu rau quả của Việt Nam năm 2024 có thể đạt tới 7,2 tỷ USD. Các tỉnh phía Bắc, với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, có tiềm năng lớn để phát triển nhiều loại cây ăn quả như vải, nhãn, cam, bưởi, mận và đào…

Tỉnh Hòa Bình xác định cây có múi là một trong những đòn bẩy kinh tế
Tỉnh Hòa Bình xác định cây có múi là một trong những đòn bẩy kinh tế

Phát triển cây ăn quả miền Bắc: Câu chuyện từ Hòa Bình

Chị Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc Hợp tác xã 3T Farm (Cao Phong, Hòa Bình) cho biết người trồng cam ở Hòa Bình rất mong sẽ có giá bán tương xứng sau thời gian vất vả chăm bón cam, nhưng sau 7 năm HTX của chị chưa thể đưa quả cam vào hệ thống siêu thị vì những quy định, yêu cầu của nhiều siêu thị không mang lại lợi ích cho người trồng. Đặc biệt, đã có hiện tượng các đơn vị phân phối đánh tráo sản phẩm, sử dụng thương hiệu của HTX nhưng sản phẩm không phải, làm giảm uy tín của HTX với người tiêu dùng.

 Advertisement 

Không những vậy, hiện nay hoạt động của các HTX, hộ sản xuất vẫn đối diện với nhiều khó khăn như: sau thời gian dài sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), phân bón hóa học, đất trồng cam đang có dấu hiệu suy thoái, công tác cải tạo tốn kém chi phí, thời gian…

Không chỉ riêng HTX 3T Farm, TS Nguyễn Hồng Yến, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Sở NN&PTNT tỉnh Hòa Bình cho biết có nhiều nguyên nhân khiến cây có múi suy thoái ở địa phương, đó là: Nhận định về phát triển không nằm trong quy hoạch; Nhiễm dịch hại nguy hiểm (vàng lá thối rễ, greening, tuyến trùng, rệp sáp…); Canh tác sử dụng thuốc, phân bón hóa học khiến đất chai cứng; Thiếu kiến thức canh tác bền vững; Quy hoạch vùng trồng chưa đồng bộ.

 Advertisement 

Theo ông Yến, việc thiếu kiến thức và nghiên cứu đầy đủ về cây có múi dễ dẫn đến nhiều hệ lụy. “Có tháng tôi tiếp đến 17 nhà báo hỏi về cây cam chết. Nhiều nông dân khi mới thấy cây có hiện tượng vàng lá thối rễ đã vội vã chặt bỏ. Trong canh tác, các tiêu chuẩn kỹ thuật được khuyến cáo kỹ song người dân đôi khi không tuân thủ, cũng là nguyên nhân khiến suy thoái cây có múi”, TS Nguyễn Hồng Yến nói.

Xác định cây có múi là một trong những đòn bẩy kinh tế, ông Yến cho biết, quan điểm của tỉnh là “huy động các nguồn lực tái canh”, giai đoạn 1 sẽ là tái canh 1.500ha ở huyện Cao Phong. Giai đoạn 2 mở rộng 4.500ha ở các huyện Kim Bôi, Tân Lạc, Lạc Thủy, Yên Thủy, Lương Sơn, Lạc Sơn. Cả hai giai đoạn được thực hiện trong thời gian 2021-2025.

 Advertisement 

Để phát triển bền vững cây ăn quả tại tỉnh, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Sở NN-PTNT tỉnh Hòa Bình, đề xuất các cơ quan có thẩm quyền rà soát, thống kê, đánh giá cây có múi toàn quốc làm cơ sở chỉ đạo, điều hành; Ban hành quy trình đặc thù cho từng giống; Hỗ trợ mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói xuất khẩu; Xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm. Thực hiện mô hình cánh đồng mẫu tái canh 13,04ha (33 vườn); phân tích mẫu đất, test bệnh hại; Hoàn thiện cơ sở hạ tầng phục vụ tái canh…

PGS.TS Lê Quốc Doanh, nguyên Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, Chủ tịch Hội làm vườn Việt Nam - Ảnh: VGP/Đỗ Hương
PGS.TS Lê Quốc Doanh, nguyên Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, Chủ tịch Hội làm vườn Việt Nam – Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Đa dạng hóa kênh tiêu thụ hoa quả

Thực tế nhu cầu của các thị trường quốc tế rất lớn về khối lượng và đa dạng về các loại rau quả có nguồn gốc của Việt Nam. Ví dụ: Trung Quốc nhập sầu riêng, thanh long, chuối, mít, xoài, vải… Mỹ nhập dưa bao tử, thanh long, xoài, nhãn, vải, chôm chôm, vú sữa, bưởi, dừa…

Tuy nhiên như ông Nguyễn Thanh Tùng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) chia sẻ, hiện nay, những thách thức đối với xuất khẩu rau quả của Việt Nam gồm: quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu liên kết chuỗi giá trị, khó khăn áp dụng công nghệ, thiếu vốn và cơ sở hạ tầng. Bên cạnh đó, hệ thống kho lạnh, hệ thống bảo quản đạt chuẩn còn yếu… Các nước nhập khẩu rau quả có yêu cầu cao về chất lượng và an toàn thực phẩm. Việt Nam cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như GlobalGAP, SGS, HACCP…

PGS.TS Lê Quốc Doanh, nguyên Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, Chủ tịch Hội làm vườn Việt Nam, nhận xét, cây ăn quả tại các tỉnh phía Bắc đã trải qua quá trình phát triển dài. Đến nay, đã thu được nhiều kết quả, từ hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, đến nghiên cứu ra các giống năng suất cao, phù hợp với thổ nhưỡng, có tính chống chịu. Hiện các đơn vị sản xuất còn đẩy mạnh nghiên cứu chế biến, nhằm đa dạng hóa kênh tiêu thụ cho sản phẩm cây ăn quả.

“Từ năm 2013, cây ăn quả xuất khẩu được 1 tỷ USD, đến nay đã gấp 7 lần. Đó là thành quả rất đáng ghi nhận”, ông Doanh chia sẻ. Bên cạnh những thành tựu, nguyên Thứ trưởng cũng thừa nhận, các địa phương cũng đã những “cái giá” nhất định cho sự phát triển vừa qua, trong đó có việc suy thoái vùng cam Cao Phong.

Ngoài vấn đề quy hoạch, Chủ tịch Hội làm vườn Việt Nam khuyến nghị về lựa chọn giống cây ăn quả. “Trồng sai giống lúa, chúng ta chỉ nợ nông dân 3 tháng. Nhưng trồng sai giống cây ăn quả, có thể phải trả giá hàng chục năm”, ông Doanh nhấn mạnh.

Với riêng tỉnh Hòa Bình, ông Lê Quốc Doanh đề nghị Cục Trồng trọt sớm có hướng dẫn, có thể tạm thời để địa phương sớm tái canh cây có múi. Dựa trên kinh nghiệm đã có của Hòa Bình, cộng thêm các đề tài của khối viện nghiên cứu, các đơn vị của Bộ NN&PTNT sớm ban hành gói kỹ thuật cho từng đối tượng cây ăn quả trên từng vùng.

 Advertisement 

Song song với đó, công tác phục hồi với những vườn chưa đến mức tái canh, cũng cần được quan tâm. Ông Lê Quốc Doanh cho rằng, có thể gắn vấn đề này với các đề án vừa ban hành của Bộ NN&PTNT, như nâng cao sức khỏe đất.

“Phát triển cây ăn quả trong thời kỳ mới cần theo chuỗi, nhất là khâu chế biến, chế biến sâu”, ông nhấn mạnh, đồng thời lưu ý thêm về bao bì, nhãn mác cho sản phẩm sao cho bắt mắt, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng.

 Advertisement 

PGS.TS Lê Quốc Doanh kêu gọi sự tích cực vào cuộc của địa phương, nhất là các vùng trọng điểm cây ăn quả. Hiện ở phía Bắc, ông đánh giá có Sơn La (100.000ha), Hòa Bình (thủ phủ cây có múi, với hơn 10.000ha) có thể trở thành những đầu tàu cho toàn vùng phát triển bền vững.

Đỗ Hương

 Advertisement 

Có Thể Bạn Quan Tâm

Lào Cai Online – Cuối năm luôn là thời điểm nhu cầu thực phẩm tăng mạnh, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán. Để đáp ứng thị trường này, người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Lào Cai đang tập trung vào chăm sóc, vỗ béo đàn vật nuôi nhằm đảm bảo nguồn thực phẩm [...]

Lào Cai Online – Ngày 12 tháng 12 năm 2024, giá heo hơi đã có sự tăng trưởng đáng kể, với mức tăng từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Đặc biệt, các doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi đã liên tục điều chỉnh giá, tạo nên sự chú ý [...]

Lào Cai Online – UBND tỉnh Lào Cai mới đây đã quyết định thu hồi Dự án Nhà máy sản xuất dây điện và cáp công nghệ cao tại huyện Bát Xát, có tổng vốn đầu tư 1.900 tỉ đồng, do tình trạng bất động kéo dài gần 3 năm. Dự án này được triển khai [...]

Lào Cai Online – Ngày 10/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) huyện Bát Xát đã tổ chức Hội nghị đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024. Sự kiện nhằm xác định và nâng cao giá trị thương hiệu các sản phẩm đặc trưng [...]

Lào Cai Online – Ngày 11/12, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục xu hướng tăng tại cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Hiện tại, giá thu mua dao động trong khoảng từ 61.000 – 65.000 đồng/kg, mang lại tín hiệu tích cực cho người chăn nuôi. Theo ghi nhận, thị trường heo hơi ở [...]

Lào Cai Online – Tổng công ty Truyền tải điện quốc gia (EVNNPT), Ban Quản lý dự án truyền tải điện (NPTPMB) phối hợp với các đơn vị liên quan vừa đóng điện thành công Dự án Lắp máy biến áp thứ 2 Trạm biến áp 220kV Sa Đéc, qua đó nâng công suất của [...]

Lào Cai Online – Với mục tiêu “không để ai bị bỏ lại phía sau”, huyện Hàm Yên (tỉnh Tuyên Quang) đã triển khai hiệu quả các chính sách giảm nghèo, an sinh xã hội. Nhờ đó, người nghèo được tiếp cận nguồn lực từ các chính sách, nâng cao chất lượng cuộc sống cả [...]

Lào Cai Online – Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), sắc xanh áp đảo trên bảng giá hàng hóa nguyên liệu thế giới trong tuần vừa qua (2-8/12).  Advertisement  Đóng cửa, chỉ số MXV-Index tăng 0,17% lên 2.188 điểm. Đáng chú ý, nhóm nguyên liệu công nghiệp dẫn dắt đà tăng của [...]

Lào Cai Online – Hồ Hòa Bình, với diện tích mặt nước rộng lớn cùng tiềm năng nuôi trồng thủy sản dồi dào, đã trở thành nguồn sinh kế bền vững cho hàng nghìn người dân tại tỉnh Hòa Bình. Nghề nuôi cá lồng trên hồ không chỉ giúp người dân thoát nghèo mà còn [...]

Lào Cai Online – Trong thời gian gần đây, câu nói “lá chuối là tiền” đã trở thành khẩu hiệu quen thuộc của người dân xã Nậm Chảy, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Điều này không chỉ là cách ví von mà thực tế, lá chuối đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho [...]

Lào Cai Online – Ngày 5/12: Sở Công Thương tỉnh Lào Cai phối hợp cùng Cục Công Thương địa phương (Bộ Công Thương) tổ chức hội nghị phổ biến các cơ chế, chính sách quản lý và phát triển cụm công nghiệp. Hội nghị có sự tham gia của lãnh đạo Cục Công Thương địa phương, [...]

Lào Cai Online – Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) và UBND tỉnh Lào Cai vừa có buổi làm việc về dự án đường dây 500kV Lào Cai – Vĩnh Yên. Lào Cai là một trong những địa phương sẽ triển khai thực hiện dự án này trong thời gian tới. Phấn đấu khởi [...]

Lào Cai Online – UBND xã Cam Cọn vừa chính thức phê duyệt phương án bố trí và sắp xếp các gian hàng tại chợ Cam Cọn, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh và giao thương trong khu vực. Theo kế hoạch mới, chợ sẽ được tổ chức với tổng cộng [...]

Lào Cai Online – Trong những năm gần đây, thị xã Sa Pa đã chứng kiến sự bùng nổ của mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, khai thác hiệu quả tiềm năng về thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù. Nhờ sự đầu tư bài bản từ các doanh nghiệp và cá nhân, [...]

Lào Cai Online – Các doanh nghiệp đã xây dựng kế hoạch khai thác hàng hóa phục vụ Tết tăng trung bình từ 7%-25% tùy từng mặt hàng so với Kế hoạch phục vụ Tết năm 2024 nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân. Nhu cầu mua sắm những tháng cuối năm [...]

Lào Cai Online – Từng là một xã vùng cao khó khăn, Tả Phời (thành phố Lào Cai) nay đã vươn mình trở thành điểm sáng trong công cuộc phát triển nông thôn mới, với những chuyển biến toàn diện về kinh tế, văn hóa và đời sống.    Advertisement   Advertisement  Những thành tựu mà Tả [...]

Lào Cai Online – Ngày 2/12, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai, ông Trịnh Xuân Trường, đã trực tiếp kiểm tra tiến độ thi công các công trình trọng điểm tại huyện Bảo Thắng. Chuyến kiểm tra nhằm đảm bảo các dự án đáp ứng đúng tiến độ, chất lượng và phù hợp với mục [...]

Lào Cai Online – UBND tỉnh vừa có văn bản yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống rét, dịch bệnh trên đàn vật nuôi. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ đêm 26/11, nền nhiệt miền Bắc giảm sâu với [...]

Lào Cai Online – Dự án cải tạo cảnh quan tại nút giao Phố Lu đang được triển khai với tổng mức đầu tư 4,2 tỷ đồng, nhằm nâng cao mỹ quan đô thị và tạo điểm nhấn cho du khách khi đến với Lào Cai. Theo Quyết định phê duyệt điều chỉnh dự án, các [...]

Lào Cai Online – Sáng 27/11, tại tổ dân phố Phố Thầu, Hạt Kiểm lâm huyện Si Ma Cai phối hợp với UBND xã Sán Chải và thị trấn Si Ma Cai tổ chức cấp phát cây giống dẻ Trùng Khánh cho Nhân dân trên địa bàn. Trong đợt này, Hạt Kiểm lâm huyện sẽ [...]