Ba sản phẩm trà của Lào Cai tỏa sáng tại cuộc thi Trà Thế Giới ở Paris

Thứ Ba, 05/11/2024 11:51:24 +07:00

Lào Cai Online – Vừa qua, tại Paris, Pháp, lễ trao giải cuộc thi “Trà Thế Giới” AVPA Paris 2024 đã diễn ra, ghi nhận sự tỏa sáng của 6 sản phẩm trà từ Việt Nam. Đặc biệt, ba sản phẩm trà Shan tuyết cổ thụ từ vùng núi Hoàng Liên Sơn, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai, đã được vinh danh với các giải thưởng danh giá trong cuộc thi quốc tế này.

Thương hiệu Cao Sơn Trà, do nghệ nhân Nguyễn Cao Sơn sáng lập, tiếp tục khẳng định chất lượng và vị thế của trà Việt Nam trên trường quốc tế. Các sản phẩm đạt giải đều được chế biến từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ mọc tự nhiên trên dãy Hoàng Liên Sơn và chè Ô long từ cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Trong số các giải thưởng AVPA Paris năm nay, Cao Sơn Trà đạt hai giải Đồng và bốn giải thưởng ấn tượng, làm nổi bật sự đa dạng và độc đáo của trà Việt.

Hai giải Đồng được trao cho:

• Rồng Đỏ Hoàng Liên Sơn (trà vàng): Sản phẩm mang đậm vị núi rừng với màu sắc rực rỡ và hương thơm thanh thoát.
• Ký Ức Hoàng Liên Sơn (trà lên men sống): Trà có hương vị mạnh mẽ và hậu vị kéo dài, ghi dấu trong lòng người thưởng thức.

Bốn sản phẩm khác cũng được vinh danh với các giải thưởng ấn tượng, bao gồm:

• Thác Nước Hoàng Liên Sơn (trà lên men sống): Một sản phẩm tinh tế, gợi nhớ sự tinh khiết của thiên nhiên Sa Pa.
• Cửa Sổ Xuân Ô long Xanh Cao Sơn (trà ô long xanh): Trà xanh nhẹ nhàng, thanh mát, tượng trưng cho mùa xuân trên dãy núi.
• Thủy Hỏa Ô long Hồng Cao Sơn (trà ô long đỏ): Hương vị đậm đà, đặc trưng từ quá trình lên men đầy tỉ mỉ.
• Giai Điệu Mộc Châu Huyền Long Cao Sơn (trà ô long đen): Sản phẩm đặc sắc, làm nổi bật sự phức hợp của hương và vị.

Năm nay, Cao Sơn Trà đã nâng tổng số giải thưởng tại AVPA Paris lên 21 kể từ năm 2018, một con số ấn tượng cho thấy sự công nhận của thế giới đối với trà Việt Nam. Mỗi sản phẩm không chỉ là một thức uống mà còn là cả một câu chuyện về quá trình chăm sóc, thu hái và chế biến từ những người nghệ nhân.

Cuộc thi “Trà Thế Giới” AVPA Paris là sự kiện uy tín trong ngành trà, tổ chức hàng năm bởi Tổ chức Nâng cao Giá trị Nông sản AVPA. Đây là cơ hội để các nhà sản xuất trà từ khắp nơi trên thế giới giới thiệu sản phẩm của mình trước hội đồng giám khảo là các chuyên gia trà hàng đầu. Với việc đạt giải năm nay, các sản phẩm trà Việt Nam, đặc biệt là từ Lào Cai và Mộc Châu, đã khẳng định vị thế trong ngành trà toàn cầu.

Sự thành công của Cao Sơn Trà tại AVPA Paris không chỉ là niềm tự hào cho Việt Nam mà còn là động lực để tiếp tục nâng cao giá trị và quảng bá văn hóa trà Việt trên thị trường quốc tế.