Lào Cai Online – Sáng 17/4/2025, UBND thị xã Sa Pa đã tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, lấy chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Sự kiện nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng và siết chặt công tác quản lý vệ sinh thực phẩm trong bối cảnh địa phương là điểm du lịch hút khách bậc nhất cả nước.
Hiện nay, Sa Pa có tổng cộng 1.603 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó riêng ngành y tế quản lý 606 cơ sở bao gồm các hàng quán ăn uống, bếp ăn tập thể trong trường học và cơ sở bán thức ăn đường phố.
Theo đánh giá của UBND thị xã, thời gian gần đây công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đã có chuyển biến rõ nét. Các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra liên ngành và giám sát được thực hiện đều đặn, tạo sự chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của cộng đồng.
Tuy nhiên, trên thực tế vẫn tồn tại không ít bất cập như sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chế biến kém vệ sinh, và bảo quản sai quy chuẩn. Những hành vi này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn đe dọa hình ảnh của khu du lịch quốc gia Sa Pa – nơi đón hàng triệu lượt khách mỗi năm.
Quảng Cáo
Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND thị xã Đỗ Văn Tân nhấn mạnh: “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm không chỉ là hoạt động thường niên, mà còn là đợt cao điểm huy động toàn xã hội tham gia vào công tác phòng ngừa và xử lý các hành vi vi phạm vệ sinh thực phẩm.”
Ông đề nghị các cấp, ngành, địa phương và tổ chức chính trị – xã hội trên địa bàn thực hiện nghiêm túc các chỉ đạo của Trung ương, Tỉnh và UBND thị xã. Trong đó, cần tăng cường thanh tra, tuyên truyền sâu rộng, và quy trách nhiệm cụ thể cho từng cơ quan, đơn vị trong việc giám sát các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Đặc biệt, thị xã sẽ kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm như sử dụng phụ gia cấm, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, hoặc chế biến thực phẩm không đảm bảo điều kiện vệ sinh.
Một trong những điểm nhấn trong Tháng hành động năm nay là đẩy mạnh giáo dục cộng đồng, hướng tới đồng bào dân tộc thiểu số và học sinh – sinh viên. Qua đó, nâng cao nhận thức tiêu dùng, khuyến khích lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng và kiểm định chất lượng.
Đồng thời, các doanh nghiệp, cơ sở chế biến – kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, quán ăn đường phố… cũng được yêu cầu tự giác nâng cao trách nhiệm, tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm, tránh để “thực phẩm bẩn” ảnh hưởng tới cộng đồng.
Phó Chủ tịch UBND thị xã cũng kêu gọi người dân và du khách trở thành người tiêu dùng thông thái: chủ động giám sát, phản ánh các hành vi vi phạm tới cơ quan chức năng nhằm ngăn chặn kịp thời những mối nguy về vệ sinh thực phẩm.
Trong suốt tháng 4 và tháng 5, thị xã Sa Pa sẽ triển khai nhiều hoạt động đồng bộ như: tổ chức lễ phát động kết hợp diễu hành tuyên truyền, phát động chiến dịch truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng, đồng thời thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại các địa bàn trọng điểm.
Lực lượng chức năng sẽ tập trung kiểm tra các khu vực có nguy cơ cao như bếp ăn trường học, các nhà hàng phục vụ khách du lịch, cơ sở sản xuất suất ăn công nghiệp và các hàng quán ven đường.
Tại lễ phát động, nhiều cơ sở thực phẩm đã ký cam kết nghiêm túc chấp hành các quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời cam kết không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, phụ gia không cho phép hoặc thiết bị chế biến không hợp chuẩn.
Sau buổi lễ, đoàn diễu hành gồm cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang, đoàn viên thanh niên và đại diện các đơn vị liên quan đã tham gia diễu hành qua các tuyến phố chính tại trung tâm Sa Pa, thu hút sự chú ý và hưởng ứng từ người dân cũng như du khách.
Thanh Huế
Quảng Cáo Liên Quan
