Sau khi uống rượu bia, cơ thể không chỉ trải qua cảm giác say tạm thời mà còn phải đối mặt với hàng loạt thay đổi sinh lý kéo dài đến 24 giờ sau đó, từ ảnh hưởng lên não, gan cho đến tình trạng mất nước và mệt mỏi.
Nhiều người cho rằng tác động của rượu bia chỉ dừng lại ở cảm giác say hoặc cơn đau đầu vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, trên thực tế, cơ thể phải trải qua nhiều thay đổi phức tạp kéo dài suốt 24 giờ sau khi uống.
Quảng Cáo
Cồn nhanh chóng đi vào máu trong vài giờ đầu
Ngay sau khi uống, rượu bia được hấp thu khá nhanh qua niêm mạc dạ dày và đặc biệt là ruột non. Chỉ trong khoảng 10–45 phút, cồn đã xuất hiện trong máu và bắt đầu ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Nồng độ cồn trong máu thường đạt mức cao nhất sau khoảng 60–90 phút.
Quảng Cáo
Khi cồn đi vào máu, chúng được vận chuyển đến não và tác động lên các chất dẫn truyền thần kinh. Điều này khiến hoạt động thần kinh bị ức chế, tạo cảm giác thư giãn, giảm lo lắng. Ở giai đoạn đầu, nhiều người cảm thấy hưng phấn, nói chuyện nhiều hơn hoặc tự tin hơn bình thường.
Tuy nhiên, khi nồng độ cồn tiếp tục tăng, tác dụng ức chế của rượu bia lên não trở nên rõ rệt. Người uống có thể nói chậm, phản xạ kém, mất khả năng phối hợp vận động. Nếu uống quá nhiều trong thời gian ngắn, nguy cơ ngộ độc rượu có thể xảy ra, gây nguy hiểm cho hệ thần kinh và hô hấp.
Song song với đó, gan bắt đầu quá trình chuyển hóa cồn. Khoảng 90% lượng cồn trong cơ thể được xử lý tại gan và chuyển hóa thành acetaldehyde – một chất độc đối với tế bào. Sau đó, chất này tiếp tục được phân giải thành nước và carbon dioxide để đào thải ra ngoài.
ADS
Nửa đêm: cơ thể bắt đầu mất nước
Một trong những tác động phổ biến của rượu bia là làm tăng lượng nước tiểu. Điều này khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng mất nước sau khi uống.
Mất nước chính là nguyên nhân dẫn đến nhiều triệu chứng khó chịu vào sáng hôm sau như khát nước, đau đầu hoặc chóng mặt. Khi lượng nước giảm, thể tích máu cũng có thể giảm nhẹ, khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi và choáng váng.
ADS
Bên cạnh đó, việc đi tiểu nhiều còn làm cơ thể mất các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Sự mất cân bằng điện giải có thể khiến cơ thể yếu, khó tập trung và đôi khi xuất hiện chuột rút nhẹ.
Sáng hôm sau: xuất hiện hội chứng “hangover”
Sau một đêm uống nhiều rượu bia, nhiều người gặp phải tình trạng “hangover” – tức cảm giác khó chịu sau khi say. Các triệu chứng phổ biến bao gồm đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi và giảm khả năng tập trung.
Tình trạng này xuất phát từ nhiều yếu tố như mất nước, rối loạn điện giải, tác động của acetaldehyde trong cơ thể và sự rối loạn giấc ngủ do rượu bia gây ra.
Sau 12–24 giờ: cơ thể dần trở lại bình thường
Trong khoảng 12–24 giờ sau khi uống, phần lớn lượng cồn đã được gan chuyển hóa. Nồng độ cồn trong máu thường giảm xuống rất thấp hoặc gần như không còn.
Tuy vậy, một số tác động sinh lý vẫn có thể kéo dài thêm. Ví dụ, hơi thở vẫn có thể chứa dấu vết của cồn nhiều giờ sau khi uống, đặc biệt nếu trước đó đã tiêu thụ lượng rượu lớn. Đây cũng là lý do nhiều người vẫn có thể vượt quá giới hạn nồng độ cồn khi lái xe vào sáng hôm sau.
Các chuyên gia khuyến cáo, để giảm tác động của rượu bia, người uống nên hạn chế lượng tiêu thụ, bổ sung nước đầy đủ và tránh lái xe hoặc thực hiện các công việc đòi hỏi sự tập trung cao sau khi uống.
Du Kỷ (SKV 16:56 Ngày 08/03/26)