Khởi Tố Hai Mẹ Con Sản Xuất Gần 1.000 Lít Giấm Giả Từ Axit Pha Nước Lã

Cơ quan Cảnh sát điều tra thuộc Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với hai mẹ con liên quan đến hành vi sản xuất giấm giả bằng cách pha axit acetic với nước lã rồi gắn nhãn “giấm nếp ủ men từ gạo” để đưa ra thị trường tiêu thụ.

Theo thông tin từ lực lượng chức năng ngày 22/4, trong quá trình nắm tình hình và kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện dấu hiệu bất thường tại Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng, có trụ sở tại phường Quang Hanh, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh. Cơ sở này kinh doanh nhiều mặt hàng tiêu dùng như bánh kẹo, muối, nước mắm và đặc biệt là sản phẩm giấm mang nhãn “giấm nếp ủ men từ gạo”.

Qua kiểm tra đột xuất khu vực sản xuất, lực lượng công an phát hiện Phạm Thanh Tuấn (SN 1985, trú tại phường Cẩm Phả) đang trực tiếp pha loãng axit acetic với nước máy theo tỷ lệ khoảng 6 lít axit cho 200 lít nước để tạo thành dung dịch giấm. Phương thức này hoàn toàn không qua quy trình lên men tự nhiên từ gạo như thông tin ghi trên nhãn sản phẩm.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ 1.794 chai nhựa loại 450ml đã được dán nhãn “giấm nếp ủ men từ gạo”, tương đương hơn 807 lít dung dịch giấm thành phẩm. Ngoài ra, cơ quan chức năng còn phát hiện 2 can nhựa dung tích 30 lít chứa axit acetic cùng nhiều thiết bị, vỏ chai, tem nhãn và dụng cụ phục vụ cho việc pha chế, đóng chai sản phẩm.

Quá trình mở rộng điều tra cho thấy bà Vũ Thị Dung (SN 1963), mẹ của Phạm Thanh Tuấn, là người thành lập và điều hành Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng. Theo cơ quan điều tra, bà Dung đã trực tiếp mua sắm thiết bị, tổ chức sản xuất giấm bằng cách sử dụng axit acetic pha với nước lã rồi đóng chai, dán nhãn “giấm nếp ủ men từ gạo” nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Hoạt động này được thực hiện trong thời gian dài, từ năm 2018 đến khoảng tháng 9/2025 thì tạm dừng.

Sau đó, khi Phạm Thanh Tuấn tiếp tục sử dụng axit acetic để pha chế giấm giả, bà Dung vẫn có hành vi hỗ trợ, đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ để thu lợi bất chính.

Căn cứ tài liệu, chứng cứ thu thập được, Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp đối với các đối tượng liên quan, đồng thời quyết định khởi tố vụ án về hành vi sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm; khởi tố bị can đối với Phạm Thanh Tuấn và Vũ Thị Dung để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Các cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng và phân phối qua các kênh uy tín để tránh rủi ro khi sử dụng.

Thanh Chúc ( SKV 13:32 Ngày 22/4/2026 ) 

• #Công an Quảng Ninh
• #giấm giả
• #giấm nếp ủ men từ gạo.
• #sản xuất thực phẩm giả
• #vi phạm an toàn thực phẩm