Lào Cai Online – Giá heo hơi ngày 27/2/2025 ghi nhận sự chênh lệch đáng kể giữa các khu vực trên cả nước. Đáng chú ý, giá heo hơi tại miền Nam tiếp tục leo thang, đạt mức cao nhất 80.000 đồng/kg, tăng mạnh 40% so với cùng kỳ năm trước.
Sáng nay, thị trường heo hơi khu vực miền Bắc chủ yếu đi ngang, chỉ có một số tỉnh ghi nhận mức tăng nhẹ. Vĩnh Phúc điều chỉnh lên 74.000 đồng/kg, ngang bằng với Hà Nội, Bắc Giang, Hải Dương, Hưng Yên và Thái Bình – mức cao nhất trong khu vực. Các tỉnh còn lại duy trì ổn định trong khoảng 72.000 – 73.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục cho thấy sự phân hóa rõ rệt, với mức giá dao động từ 72.000 – 79.000 đồng/kg.
- Lâm Đồng dẫn đầu khu vực với giá 79.000 đồng/kg.
- Bình Thuận ghi nhận mức 78.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Ninh Thuận ở mức 77.000 đồng/kg.
- Bình Định tăng lên 75.000 đồng/kg, Thanh Hóa, Quảng Bình và Quảng Ngãi giữ mức 74.000 đồng/kg.

Khu vực miền Nam tiếp tục là điểm nóng của thị trường khi giá heo hơi tăng mạnh, đạt mức cao nhất 80.000 đồng/kg tại các tỉnh Đồng Nai, Vũng Tàu, Trà Vinh và Bến Tre.
Quảng Cáo
Bên cạnh đó, nhiều địa phương khác cũng ghi nhận mức tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa giá heo hơi toàn khu vực dao động từ 77.000 – 80.000 đồng/kg.
Theo ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng giá heo hơi thời gian gần đây là do nguồn cung sụt giảm nghiêm trọng. Tại Đồng Nai, hơn 305 trang trại đã phải di dời lên Tây Nguyên, làm giảm đáng kể nguồn cung trong khu vực.
Ngoài ra, các dịch bệnh như dịch tả heo châu Phi, lở mồm long móng và tiêu chảy cũng khiến tổng đàn giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 5 năm qua.
Việc giá heo hơi tăng mạnh kéo theo giá thịt lợn bán lẻ cũng nhích lên đáng kể. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo nhập về đêm 26/2 đạt hơn 4.200 con, vẫn thấp hơn khoảng 2.000 con so với trước Tết Nguyên đán.
- Sườn non hiện có giá 160.000 đồng/kg.
- Ba rọi đạt 125.000 đồng/kg, tăng 5.000 – 10.000 đồng/kg so với tuần trước.
Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam năm 2025 có thể đạt 4 triệu tấn, tăng 3,3% so với năm trước.
Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều biến động khi các yếu tố như dịch bệnh, chi phí tái đàn cao và khả năng nhập khẩu heo sống từ nước ngoài có thể ảnh hưởng đến cung cầu trong nước.
Các chuyên gia khuyến nghị người chăn nuôi cần theo dõi sát diễn biến thị trường để có kế hoạch tái đàn hợp lý, trong khi người tiêu dùng cũng nên cân nhắc chi tiêu trước áp lực giá cả leo thang.
Thanh Huế
Quảng Cáo Liên Quan