Lào Cai Online – Việc nuôi kiến lấy trứng thay vì khai thác tự nhiên đang mở ra triển vọng mới trong phát triển kinh tế nông lâm kết hợp tại các huyện Văn Bàn và Bảo Yên. Đây là kết quả bước đầu của đề tài nghiên cứu khoa học được triển khai từ đầu năm 2025, giúp người dân tận dụng diện tích rừng và vườn cây ăn quả để tăng thu nhập ổn định.
Trứng kiến từ lâu đã trở thành đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, việc phụ thuộc vào nguồn khai thác tự nhiên không chỉ tiềm ẩn nguy cơ cạn kiệt mà còn gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái rừng. Nhằm giải quyết vấn đề này, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu Bảo vệ rừng – Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam đã triển khai đề tài: “Nghiên cứu nhân nuôi một số loài kiến dưới tán rừng nhằm tạo sản phẩm trứng kiến tập trung có chất lượng tốt”.
Quảng Cáo
Thí điểm được triển khai tại hai địa phương là xã Tân An (huyện Văn Bàn) và xã Bảo Hà (huyện Bảo Yên). Theo kế hoạch, 800 tổ kiến đã được nhân giống từ giống kiến bản địa và bố trí trên các cây lâm nghiệp và cây ăn quả phù hợp.
Quảng Cáo
Tại xã Tân An, ông Phạm Quang Soái ở thôn Ba Xã đã mạnh dạn đăng ký triển khai mô hình với quy mô 400 tổ kiến dưới tán rừng của gia đình. Sau thời gian chăm sóc, các tổ kiến phát triển tốt và bắt đầu cho sản phẩm đầu tiên. Ông Soái chia sẻ:
“Trước kia, gia đình chỉ đi lấy trứng kiến trong rừng. Nay được hỗ trợ kỹ thuật nuôi tại chỗ, tôi rất phấn khởi vì vừa bảo vệ được rừng, vừa có thêm thu nhập.”
Tương tự, anh Nguyễn Văn Kiên ở thôn Khoai 3, xã Bảo Hà, tận dụng diện tích trồng mít, xoài, ổi… để treo 200 tổ kiến. Theo anh Kiên, không chỉ lấy được trứng để bán mà việc nuôi kiến còn giúp giảm sâu bệnh tự nhiên cho cây ăn quả.
“Kiến tiêu diệt côn trùng gây hại, cây cối nhờ đó phát triển tốt hơn. Tôi gần như không mất chi phí đầu tư, chỉ cần treo tổ và theo dõi định kỳ,” anh Kiên cho biết.
Theo các chuyên gia, mỗi tổ kiến đủ tiêu chuẩn có thể cho sản lượng từ 500 đến 700 gram trứng, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà không đòi hỏi vốn đầu tư lớn hay công chăm sóc nhiều. Đặc biệt, mô hình phù hợp với các khu vực có tầng tán rừng và khí hậu mát, nơi người dân vốn đã quen với sản xuất lâm nghiệp.
Ông Nguyễn Minh Chí, Trưởng bộ môn kháng sâu bệnh – Trung tâm Nghiên cứu Bảo vệ rừng, nhận định:
“Mục tiêu của đề tài là xây dựng được quy trình nuôi kiến có kiểm soát thay vì chỉ thu hái tự nhiên như hiện nay. Khi thành công, đây sẽ là nguồn cung trứng kiến ổn định cho chế biến thực phẩm và phát triển sản phẩm thương mại.”
Dù còn đang trong giai đoạn thử nghiệm, nhưng hiệu quả bước đầu cho thấy tiềm năng lớn của mô hình nuôi kiến lấy trứng dưới tán rừng. Không chỉ tận dụng tốt nguồn tài nguyên sẵn có, mô hình còn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng trong việc gìn giữ rừng và phát triển kinh tế tuần hoàn.
Các địa phương kỳ vọng, sau khi đánh giá hiệu quả thực tế, mô hình này sẽ được nhân rộng, trở thành hướng đi bền vững cho các hộ trồng rừng và vườn cây ăn quả tại khu vực miền núi phía Bắc.
Quảng Cáo Liên Quan
