Quán Bún Riêu Phố Cổ Hà Nội Bị Đình Chỉ Sau Phản Ánh Của Du Khách Trung Quốc

Sau phản ánh của du khách nước ngoài trên mạng xã hội về điều kiện vệ sinh tại một quán ăn nhỏ ở khu phố cổ Hà Nội, cơ quan chức năng địa phương đã tiến hành kiểm tra và yêu cầu cơ sở này tạm dừng hoạt động do phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Ngày 5/3, đại diện UBND phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) cho biết đoàn kiểm tra liên ngành của phường đã tiến hành kiểm tra một quán bún riêu trên phố Hàng Lược sau khi trên mạng xã hội xuất hiện bài đăng của một du khách Trung Quốc phản ánh về điều kiện vệ sinh tại đây. Bài viết kèm theo hình ảnh được đăng tải trên nền tảng Xiaohongshu và nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng xác định quán bún riêu do bà N.T.H. (63 tuổi) làm chủ có một số vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại thời điểm kiểm tra, khu vực chế biến và phục vụ chưa bảo đảm các điều kiện vệ sinh theo quy định, thức ăn không được che đậy cẩn thận, xuất hiện côn trùng trong khu vực chế biến. Ngoài ra, nhân viên phục vụ tại quán chưa thực hiện đầy đủ các biện pháp bảo hộ như đeo găng tay và khẩu trang khi chế biến thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt hành chính đối với cơ sở với số tiền 4,5 triệu đồng, đồng thời yêu cầu tạm dừng hoạt động kinh doanh cho đến khi khắc phục đầy đủ các điều kiện vệ sinh theo quy định. Chủ quán đã cam kết chấp hành quyết định của chính quyền địa phương và chỉ mở cửa trở lại khi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Trước đó, trong bài chia sẻ về trải nghiệm du lịch tại Việt Nam, du khách Trung Quốc cho biết nhiều quán ăn địa phương có mức giá phải chăng và hương vị hấp dẫn, tuy nhiên một số địa điểm nhỏ lẻ vẫn còn tồn tại hạn chế về điều kiện vệ sinh. Bài viết cũng đăng kèm hình ảnh một số quán ăn, trong đó có quán bún riêu trên phố Hàng Lược. Chỉ sau hai ngày đăng tải, nội dung này đã thu hút hàng trăm bình luận và chia sẻ trên mạng xã hội.

Theo tìm hiểu, quán bún riêu nói trên nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Hàng Lược và đã hoạt động nhiều năm, trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách tại Hà Nội. Món bún riêu của quán được nhiều người đánh giá có hương vị đặc trưng với nước dùng thơm mùi cua đồng, vị chua nhẹ của giấm bỗng và cà chua. Thịt bò được thái miếng vừa phải, chần nhanh nên vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên.

Một bát bún riêu đầy đủ tại quán có giá khoảng 60.000 đồng, nếu thêm bề bề giá khoảng 75.000 đồng. Quán thường mở bán từ khoảng 6 giờ sáng và thường hết hàng vào khoảng 10 giờ đến 10 giờ 30 phút. Vào những thời điểm đông khách, thực khách thường phải xếp hàng chờ để gọi món.

Sự việc một lần nữa đặt ra yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, đặc biệt tại khu vực có đông khách du lịch, nhằm bảo đảm hình ảnh du lịch và ẩm thực địa phương.

Thanh Chúc ( SKV 15:11 Ngày 5/3/2026 ) 

• #ẩm thực Hà Nội.
• #bún riêu Hà Nội
• #du khách Trung Quốc
• #phố Hàng Lược
• #Vệ sinh an toàn thực phẩm