Một đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi sử dụng hóa chất độc hại vừa bị Công an TP. Hồ Chí Minh triệt phá, phơi bày thực trạng đáng lo ngại về an toàn thực phẩm và những “cái bẫy” âm thầm len lỏi vào bữa ăn hằng ngày của người dân.
Trong đời sống văn hóa ẩm thực của người Việt, mì tươi, hủ tiếu, bún… là những món ăn quen thuộc, gắn liền với bữa sáng, bữa xế và sinh hoạt thường nhật của nhiều gia đình. Thế nhưng, đằng sau sự tiện lợi và hấp dẫn của những sợi mì trắng, dai, bắt mắt ấy, không ít cơ sở đã bất chấp sức khỏe cộng đồng để trục lợi, biến thực phẩm thành mối nguy hại tiềm ẩn.
Quảng Cáo
Vừa qua, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh đã phát hiện và triệt phá một đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm, hoạt động trên địa bàn phường Phú Thạnh. Đường dây này do đối tượng Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981, cư trú tại phường Phú Thạnh) cầm đầu.
Quảng Cáo
Trước đó, qua công tác nắm tình hình và quản lý địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã bắt quả tang nhiều đối tượng đang trực tiếp pha trộn Borax (hàn the), Soda và dung dịch Silicate để sản xuất mì sợi. Những hóa chất này được sử dụng nhằm tạo độ mềm, dai, tăng độ đàn hồi và màu sắc bắt mắt cho sản phẩm.
Theo cơ quan chức năng, Borax, Soda và Silicate đều là các chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, do có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là hệ tiêu hóa, gan, thận và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc mãn tính nếu sử dụng lâu dài.
Tại cơ quan điều tra, Vương Lưỡng Toàn thừa nhận sử dụng chất cấm để sản xuất mì sợi trong khoảng 10 năm. Riêng trong 3 năm qua, cơ sở này đã xuất bán khoảng 800 tấn mì tươi có sử dụng hóa chất ra thị trường.
ADS
Căn cứ tài liệu, chứng cứ thu thập được, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”; đồng thời khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với các đối tượng Vương Lưỡng Toàn, Huỳnh Cẩm Lài (vợ của Vương Lưỡng Toàn; sinh năm 1982, nơi cư trú: phường Phú Thạnh) và Thạch Vĩnh (sinh năm: 2005; nơi cư trú: phường Phú Thạnh) để phục vụ công tác điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Vụ việc không chỉ cho thấy sự liều lĩnh, coi thường sức khỏe cộng đồng của một số cá nhân vì lợi nhuận, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác kiểm soát an toàn thực phẩm trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng lớn, đặc biệt tại các đô thị đông dân.
ADS
Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ vai trò, trách nhiệm của các cá nhân liên quan trong đường dây này, kiên quyết xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, giữ gìn sự an toàn cho bữa ăn hằng ngày và giữ vững trật tự, kỷ cương trong quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Bạch Dương ( SKV 15:47 Ngày 12/01/26 )
Quảng Cáo Liên Quan
