Theo bác sĩ tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, Tía tô là dược liệu quen thuộc nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tía tô không chỉ là loại rau gia vị phổ biến trong bữa ăn mà còn được xem là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc sử dụng tía tô cần đúng liều lượng và phù hợp thể trạng để tránh tác dụng không mong muốn.
Quảng Cáo
Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Đơn vị Điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – cơ sở 3 cho biết, lá tía tô có tên khoa học là Perilla frutescens, thuộc nhóm cây thân thảo với lá mọc đối xứng, mép lá có răng cưa rõ rệt.
Quảng Cáo
Giá trị dược lý của tía tô
Theo các nghiên cứu phân tích thành phần, lá tía tô chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi. Trong đó, tinh dầu chiếm khoảng 0,5–1,5% trọng lượng khô của lá. Một số hợp chất quan trọng gồm Perillaldehyde cùng các thành phần như limonene, linalool và β-caryophyllene.

Ngoài ra, tía tô còn chứa nhiều polyphenol và flavonoid như rosmarinic axit, luteolin và apigenin – những chất có khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh, góp phần tạo nên nhiều lợi ích sức khỏe của loại thảo dược này.
Tía tô trong y học cổ truyền
Trong Đông y, tía tô được xem là dược liệu quen thuộc, gần như mọi bộ phận của cây đều có thể dùng làm thuốc. Dược liệu này có vị cay, tính ấm, mùi thơm, thường được sử dụng để giải cảm, điều hòa khí và hỗ trợ tiêu hóa.
ADS
Tùy theo bộ phận, công dụng của tía tô cũng khác nhau:
-
Tô diệp (lá tía tô): thường dùng trong các trường hợp cảm lạnh với triệu chứng sốt nhẹ, đau đầu, nghẹt mũi và ít ra mồ hôi.
ADS
-
Tô ngạnh (cành tía tô): có tác dụng an thai, hỗ trợ giảm đầy tức ngực sườn, buồn nôn ở phụ nữ mang thai.
-
Tô tử (hạt tía tô): giúp tiêu đờm, thường dùng cho người ho, hen suyễn hoặc nhiều đờm.
Trong dân gian, khi bị cảm lạnh, nhiều người dùng khoảng 15–20 g lá tía tô tươi rửa sạch, thái nhỏ cho vào cháo nóng để ăn giải cảm, hoặc sắc cùng gừng tươi để uống.
Ngoài ra, với trường hợp dị ứng sau khi ăn hải sản, lá tía tô tươi có thể giã nát, vắt lấy nước uống, phần bã dùng xoa lên vùng da mẩn ngứa. Một số người cũng hãm lá hoặc cành tía tô với nước nóng để hỗ trợ giảm buồn nôn ở phụ nữ mang thai.
Tuy nhiên, các phương pháp này chủ yếu mang tính hỗ trợ theo kinh nghiệm dân gian. Nếu xuất hiện triệu chứng nặng hoặc kéo dài, người bệnh nên đến cơ sở y tế để được thăm khám.
Những lưu ý quan trọng khi dùng tía tô

Bác sĩ Vũ cho biết dù là dược liệu khá lành tính, việc sử dụng tía tô vẫn cần thận trọng:
-
Chống chỉ định: Người bị cảm phong nhiệt (sốt cao, khát nước, ra mồ hôi nhiều) hoặc người có thể trạng âm hư, nóng trong không nên dùng nhiều tía tô vì tính ấm của dược liệu có thể làm nặng thêm triệu chứng.
-
Không lạm dụng: Không nên dùng nước sắc tía tô thay nước uống hằng ngày trong thời gian dài, vì tác dụng làm ra mồ hôi có thể gây mất nước và mệt mỏi.
-
Thận trọng khi dùng cùng thuốc: Tía tô chứa một số hoạt chất có tác dụng chống đông nhẹ, vì vậy cần cẩn trọng khi dùng nhiều cùng các thuốc chống đông máu như Warfarin hoặc Aspirin để tránh nguy cơ chảy máu.
Các chuyên gia khuyến cáo tía tô chỉ nên sử dụng như một thực phẩm hoặc dược liệu hỗ trợ. Việc điều trị bệnh vẫn cần tuân theo chỉ định của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Du Kỷ (SKV 11:30 ngày 18/03/26)
